Türkiye’nin 1 Numaralı Markası Koroplast
Nielsen Perakende Endeksi Hizmetleri çerçevesinde raporlanan plastik poşetler kategorisinde; Koroplast 2017 Ocak ile başlayan ve 2018 Ocak itibariyle sona eren 13 aylık süre boyunca market markaları hariç toplam Türkiye pazarında satış miktarı bazında pazardaki en yüksek satış değerlerine sahip olma konumundadır. (Copyright 2018, ©The Nielsen Company)

Malzemeler

4 KİŞİLİK / 50 DAKİKA

  • 450 gr kuzu buttan yağsız kuşbaşı
  • 1 adet soğan
  • 12-14 adet arpacık soğanı
  • 2 adet domates
  • 2 adet patates
  • 2 adet havuç
  • 200 gr bezelye (donmuş veya konserve)
  • 15 gr domates salçası
  • 30 ml zeytinyağı
  • Taze kekik
  • Kekik
  • Tuz

Hazırlanışı

Arpacık soğanları soyun. Patatesleri, soğanları ve havuçları soyup küp kesin. Bezelyeyi yıkayıp süzün. Domatesleri blanşe edip küp kesin. 

Zeytinyağını tencereye dökün, ısınınca küp kestiğiniz soğanları ekleyip şeffaflaşana kadar çevirip etleri ilave edin. Etler sularını salıp çekene kadar çevirin. Sırasıyla, patates, havuç, bezelyeyi ve arpacık soğanı ekleyin. Salçayı 100 ml sıcak suda eritip ilave edin. Kaynayınca ateşten alın. Tuz ve kekik ekleyin.

KOROPLAST YAĞLI PİŞİRME KAĞIDI’ndan 30x45 cm’lik 4 parça kesin. Ortasına sebzeli eti dörde ayırıp paylaştırın. Üstlerine taze kekik yerleştirip paketleyin.

KOROPLAST ALÜMİNYUM FOLYO ile kapladığınız fırın tepsinize yan yana dizin. Önceden 210°C’de ısıttığınız fırınınızda 45 dakika kadar pişirin. Paketleri maşa ile servis tabağına alıp servis yapın.
Afiyet olsun.