2 adet iri ayva
8 yemek kaşığı esmer toz şeker
1 kahve fincanı su
4 adet karanfil
4 adet tarçın çubuğu
4 top kaymak veya dondurma
1- Ayvaları soyun. İkiye bölün. Çekirdeklerini ayıklayıp bir kenara ayırın.
2- Fırın torbasının içine ikiye böldüğünüz 4 parça ayvayı yerleştirin. Üzerine 2’şer yemek kaşığı toz şeker ve karanfil serpin.
3- Fırın torbasının içine 1 kahve fincanı su, tarçın çubukları ve ayvalara kırmızı renk vermesi için çekirdeklerini ekleyin.
4- Fırın torbasını ağzını bağlayıp, kürdanla hava alması için 3-4 delik açın.
5- Pişirme kağıdı serili tepsi üzerine fırın torbasını yerleştirin.
6- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10 dakika pişirin. Fırın torbasının içindeki su kaynamaya başlayınca fırın derecesini 200’e çıkarıp 40 dakika daha ayvalar kızarana kadar pişirin.
7- Yaptığınız ayva tatlısını arzuya göre ılık veya soğukken üzerine 1 top vanilyalı dondurma veya kaymakla servis edebilirsiniz.