Hazırlanma Süresi: 45 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler
400 gr dana kıyma
1 yumurta
1 orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı tuz
0.5 su bardağı galeta unu
2 orta boy patates
0.5 çorba kaşığı domates salçası
0.5 su bardağı su
2 orta boy domates
4 sivri biber
Kullanılan Ürünler
Koroplast Fırın Torbası
Satın Al
Hazırlanışı
1- Köfte için bir kapta soğanı rendeleyip içine kıyma, yumurta, galeta unu, karabiber, kimyon, tuz ve diğer tüm malzemeleri ilave edin. Karıştırın.
2- Köfte şekilleri verip, dolapta yarım saat dinlendirin.
3- Fırın torbası içine köfteleri, dilimlenmiş patatesleri, dilimlenmiş domates ve sivri biberleri koyun.
4- Yarım su bardağı salçalı su ilave edip, fırın poşetinin ağzını bağlayın. Bir kürdan yardımıyla üzerinden 3-4 delik açın.
5- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 30 dakika pişirin.