Hazırlanma Süresi: 60 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Servis: 2 Kişilik
Malzemeler
4 kuzu külbastı parçakuzu döş
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam taze biberiye
1 tutam taze kekik
3 birkaç yaprak defne yaprağı
1 diş sarımsak
0.5 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 dilim limon
Hazırlanışı
- Etleri derin bir kaba alın.
- Yağı dökün
- Biberiyelerin yapraklarını sıyırın, kaba ekleyin.
- Kekiklerin yapraklarını sıyırın, kaba ekleyin.
- Limonları kaba ekleyin.
- Defne yapraklarını ilave edin.
- Sarımsağı ezin ve kıyın, tabağa sıyırın.
- Kaptaki malzemeleri elinizle karıştırın.
- Karışımı Koroplast Kilitli Poşete alın, düzleyin.
- Tercihen 1 gece (en az bir saat) buzdolabında dinlendirin.
- Kızdırılmış ızgara tavada etleri istediğiniz kadar arkalı önlü pişirin.