Patatesli Kaşarlı Toplar

Patatesli Kaşarlı Toplar
İçi soğanlı ve erimiş kaşarlı, dışı çıtır çıtır patates toplarını hızlıca hazırlayacak ve çok seveceksiniz.
Hazırlanma Süresi: 15 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler

0.5 kg patates

0.5 demet taze soğan

2 adet yumurta

1 su bardağı küp küp doğranmış taze kaşar

1 çay kaşığı tuz

0.5 çay kaşığı karabiber

1 su bardağu un

1 su bardağu galeta unu

3 su bardağu ayçiçek yağı

Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı

1- Haşlanmış ve soğumuş patatesleri çift kilitli poşete koyun. Havasını alarak poşeti kapatın.

2- Bir merdane yardımıyla patatesleri püre kıvamına gelene kadar ezin.

3- Poşetin ağzını açın ve içine ince doğranmış taze soğan, tuz ve karabiber ekleyip bir kaşık yardımıyla malzemeyi karıştırın. Püreyi poşette hazırlayarak tabak kirletme derdinden kurtuluyorsunuz.

4- Bir dondurma kaşığı yardımıyla karışımdan küçük toplar alın. İçine 1 parça dilimlenmiş kaşar peyniri yerleştirip, avucunuzda yuvarlayarak top haline getirin.

5- Sırasıyla una, çırpılmış yumurtaya ve galeta ununa bulayarak kızgın yağda önü ve arkası kızarana kadar pişirin.

6- Arzuya göre yoğurtlu veya domatesli sosla servis edebilirsiniz.

>