Damla Sakızlı Un Kurabiyesi
Ağızda dağılan damla sakızlı bu un kurabiyesinin tarifi çok pratik. Hem de uzun süre tazeliğini koruyabiliyor.
Hazırlanma Süresi: 20 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler
- Oda ısısında 125 gr tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 -2 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 3 - 4 su bardağı un
- 3 parça dövülmüş damla sakızı
- 1 su bardağı fındık
- 160 gr bitter çikolata
Hazırlanışı
- Fırını 170 dereceye ayarlayın. Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirin.
- Derin bir kapta un hariç bütün malzemeleri karıştırın. Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Pişirme kağıdı serilen fırın tepsisine yerleştirin. 170 derecede ısınmış fırında 15 dakika beyaz kalacak şekilde pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra servis etmeden önce kurabiyelerin üzerine 2-3 yemek kaşığı pudra şekeri serpiştirin.