Kalan Çerezlerden Kurabiye Yapma
Kavanozun dibinde kalmış, unutulmuş çerezlerimizi çöpe atmak yerine nefis bir kurabiye yapalım mı? İşte tarifimiz. Mutlaka deneyin!
Malzemeler
- 2 yk kakao
- Bir, iki avuç fındık
- 8 g karbonat
- 2-3 yemek kaşığı agave veya bal
- Vanilya özütü
- 1 yumurta
- 140 gr un
- 65 ml sıvı yağ
- 60 gr tereyağı (oda sıcaklığı)
Hazırlanışı
Fırını 200 derecede ısıtın. Sıvı malzemeleri bir kapta, kuru malzemeleri de diğer kapta karıştırın. Sıvıları yavaşça kuruya ekleyerek kurabiye hamuru elde edin. 7-8 eşit parçaya bölüp yağlı kağıt üzerinde aralarında boşluk kalacak şekilde yerleştirin. 8 dakika fırında pişirdikten sonra sunuma hazır. Afiyetle! Dikkat etmeniz gerekenler;
- Tatlılara ekleyeceğiniz her çerezin tuzsuz olması gerekir, aman!
- Kurabiyeler yumuşak da olsa fırında çok tutmayın, içi yumuşacık olmalı.