Kokusuz Levrek Nasıl Pişirilir?
Balık pişirirken eve yayılan kokudan çekinenler için harika bir yöntem! Pişirme kağıdında bohça yaparak pişireceğiniz bu levrek hem yumuşacık olacak hem de mutfağınız tertemiz kokacak.
Hazırlanma Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Servis : 1 Kişilik
Malzemeler
- 2 adet orta boy levrek fileto
- 1 çorba kaşığı zeytinyağı
- 2 dilim limon
- Yarım çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Pişirme kağıdı
Hazırlanışı
- Yerleştirme: Temizlenmiş levrek filetolarını, ikiye katladığınız pişirme kağıdının bir kenarına yan yana gelecek şekilde yerleştirin.
- Lezzetlendirme: Balıkların üzerine tuzu, karabiberi serpiştirin ve zeytinyağını gezdirin.
- Limon İlavesi: En üste taze limon dilimlerini yerleştirin.
- Kapatma: Pişirme kağıdının boşta kalan diğer yarısını balıkların üzerine kapatın. Kenarlarını hava almayacak şekilde kıvırarak sıkıca kapatıp bir bohça oluşturun.
- Pişirme: Önceden ısıtılmış 190 derece fırında yaklaşık 20 dakika boyunca pişirin.
- Servis: Balıkları fırından çıkardıktan sonra hazırladığınız kağıt bohçasıyla birlikte tabağa alarak sıcak servis yapın.
Afiyet olsun. :)