Salatalık Nasıl Saklanır?
Buzdolabında 1 hafta
Salatalık buzdolabında Nasıl Saklanır?
- Bütün salatalıkları havlu kağıda sarın ve koroplast Büyük kilitli poşete koyun ve buzdolabının üst kısmına yerleştirin.
- Kağıt havluya sardığınız dilim veya tüm salatalıkları kilitli poşete koyup havasını alarak kapatın.
- Buzdolabına yerleştirin.
Derin dondurucuda 8-10 ay
Salatalık derin dondurucuda Nasıl Dondurulur?
- Salatalıkları salamura yapmak için, yıkayın, kurulayın ve dilimleyip bir kaba alın. Üzerine isterseniz bir parça dilimlenmiş soğan ekleyebilirsiniz. Salatalıkların üzerine tuz dökün ve oda ısısında 2 saat bekletin. Salatalıkların bıraktığı suyu dökün.
- Sızdırmaz fermuarlı poşet içinde ½ su bardağı elma sirkesi ve 1,5 su bardağı şekeri karıştırın. İçine hazırladığınız salatalıkları ekleyip, poşetin ağzını kapatın.
- Derin dondurucuya yerleştirin.