Susamlı Tahin Bar
Bayram'da sevdikleriniz için lezzetli ve yaza uygun hafif bir tatlı ikramı yapmaya ne dersiniz? Hem görüntüsüyle hem de tadıyla sevdiklerinizin beğenisini kazanacak olan pratik Kıbrıs Tatlısı tarifi
Pişirme Süresi: 25 Dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 8 adet ayıklanmış, sıcak suda yumuşatılmış hurma
- 3 çorba kaşığı kakao
- 1/2 (yarım) su bardağı fındık
- 2 çorba kaşığı susam
- 4 çorba kaşığı tahin
- 1 çorba kaşığı hindistan cevizi yağı (veya ilave tahin)
Hazırlanışı
- Yulaf ezmesini ve hurmaları mutfak robotuna teker teker alın ve kesik kesik çekerek hurmanın yulaflara eşit dağılmasını sağlayın.
- Fındık ve tahini ekleyip birkaç kez daha çekin.
- Harcı bir yoğurma kabına alın. Kalan malzemeleri (kakao, susam, hindistan cevizi yağı) ekleyip yoğurun.
- Pişirme kağıdı serdiğiniz küçük bir fırın kabına harcı eşit bir şekilde yayın.
- Bıçakla keserek bar şeklini verin.
- Buzdolabında 10 dakika kadar dinlendirin.
- Dinlenen barları altındaki pişirme kağıdıyla birlikte genişçe bir fırın tepsisine alın.
- Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. :)