Yaz Türlüsü
Tencere ve Tava Kullanmadan En Sağlıklı ve Renkli Lezzet: Yaz Türlüsü Tarifi
Hazırlanma Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
Servis : 4 Kişilik
Malzemeler
- 1 kase doğranmış taze fasulye
- 1 adet yarım ay doğranmış kuru soğan
- 1 adet büyük boy alaca soyulmuş doğranmış patlıcan
- 1 adet büyük boy doğranmış patates
- 1 kase kiraz domates
- 1 su bardağı ev yapımı domates sosu
- 5-6 diş sarımsak
- 1/4 su bardağı zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- Doğradığınız tüm sebzeleri (taze fasulye, soğan, patlıcan, patates, domates ve sarımsak) geniş bir kaseye alın.
- Üzerine zeytinyağı, domates sosu, tuz ve karabiberi ekleyip malzemeler birbirine geçene kadar iyice harmanlayın.
- Hazırladığınız karışımı Koroplast Fırın Torbasına doldurun.
- Fırın torbasının ağzını kapatıp bir fırın tepsisine yerleştirin.
- Torba üzerine kürdan veya bıçak yardımıyla birkaç küçük delik açın.
- Önceden ısıtılmış 185 derecelik fırında yaklaşık 35 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin.
- Kendi buharında pişen, vitamini içinde saklı türlü nüzü sıcak olarak servis edin.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)