Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi

Limonlu Un Kurabiyesi

Bu kurabiyeler pişerken evi mis gibi limon kokusu saracak...

Hazırlanma Süresi: 30 Dakika
Pişirme Süresi: 18 Dakika
Servis: 8 Kişilik
Malzemeler

285 gr 2 su bardağı un

200 gr 6 yemek kaşığı tereyağı

25 gr 1 yemek kaşığı mısır nişastası

80 gr yarım su bardağı pudra şekeri

1 paket vanilya

1 fiske tuz

2 limon kabuğu rendesi

Kullanılan Ürünler
Hazırlanışı

1-  Hamur için tüm malzemeler karıştırılarak yoğurulur.

2-  Hamur streç filme sarılır, buzdolabında 30 dakika dinlendirilir.

3-  Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır. Üzerine lrendelenen limon kabuğu serpiştirilir.

4-  Fırın tepsisine yerleştirilen pişirme kağıdı üzerine sıralanır.

5-  180 derecede 18 dakika pişirilir.

6-  İyice soğuyan kurabiyeler fermuarlı poşetlerin sağ ve sol köşelerine yerleştirilir. Havası çıkarılıp fermuarı kapatılır.

7-  Ortasından büzülen fermuarlı poşetler renkli mandallarla tutturularak kelebek şekli verilir.