Fırın Torbasında Tavuk Baget
Ani misafirler için pratik bir yemek arıyorsanız, bu biberiye kokulu ve domates salçalı tavuk baget tarifi tam size göre!
Hazırlanma Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
Servis : 2 Kişilik
Malzemeler
- 2 adet tavuk baget
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 diş sarımsak
- Yarım limonun suyu
- 1'er çay kaşığı deniz tuzu, karabiber, kekik ve toz kırmızı biber
- 2 dal taze biberiye
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Fırın torbası ve kilitli poşet
Hazırlanışı
- Derin bir kasede domates salçasını zeytinyağı ve limon suyu ile birlikte iyice ezerek karıştırın.
- Ezilmiş sarımsak, deniz tuzu, kekik, karabiber, toz kırmızı biber ve dalından ayıklanmış biberiye yapraklarını ilave edip sosu harmanlayın.
- Tavuk bagetlerini hazırladığınız sosun içine koyun ve her yerinin soslandığından emin olacak şekilde iyice karıştırın.
- Soslanmış tavuk bagetlerini kilitli poşete yerleştirin ve yaklaşık 1-2 saat buzdolabında dinlendirin.
- Sosunda dinlenen tavuk bagetlerini fırın torbasına yerleştirin. Torbanın ağzını klipsiyle sıkıca kapatıp üzerine kürdan yardımıyla 2-3 delik açın.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuklar iyice kızarana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.
- İsteğe bağlı olarak dilimlenmiş patates eşliğinde sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun. :)