Hazırlanışı

1. Muhallebisi için süt, un, nişasta, toz şeker ve yumurta sarısını koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
2. Ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
3. Milföy hamuru oda sıcaklığına geldikten sonra 4'er adet kare elde edilecek şekilde keselim. Dilerseniz milföyleri bir bardak ile keserek daire şeklinde tatlılar da elde edebilirsiniz.
4. Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirelim ve hamurları üzerine dizelim. Hamurlar piştiğinde küçüleceği için oldukça sıkışık şekilde yerleştirmeniz sorun olmayacaktır.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamurlar kabarıp hafifçe pembeleşinceye kadar pişirelim.
6. Milföylerimiz soğuduktan sonra aralarını açalım. İçine soğuyan muhallebiden ve isteğe bağlı meyveden (biz muz dilimleri kullanmayı tercih ettik) yerleştirerek kapatalım.
7. Tatlıların üzerini ister pudra şekeri isterseniz de çikolata sosu ile kaplayalım. Süslemek için fıstık kullanabilirsiniz.
8. 1-2 saat dinlendirdikten sonra "Dünyanın en kolay tatlısı" servise hazır.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)