Hazırlanışı

1. İncir, şeker, 1 tatlı kaşığı(25gr civarı) tereyağı, 3 yemek kaşığı toz şekeri ve suyu bir tencereye alıp karıştırarak suyunu çekene kadar pişirin. Soğumaya bırakın.
2. Cevizleri fermuarlı poşete koyup kapatın. Merdane ile döverek iri parçalar haline getirin. İncirlere ekleyip karıştırın.
3. Hamur için bütün malzemeleri (yoğurt, yumurta, sıvı yağ, 1 pk vanilya, 200 gr tereyağı) un ile birlikte karıştırın.
4. Hazırlanan hamurdan parçalar koparıp streç film üzerinde elinizle açın. Ortasına incirli harçtan koyup kapatın. Streç film ile ucunu yukarı doğru uzatarak incir şekli verin.
5. Pişirme kağıdını fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine şekillendirdiğiniz hamurları dizin. 180 derecede 18 dakika pembeleşene kadar pişirin. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpin.