Kavrulmuş Brüksel Lahanası
Çok kolay ve sağlıklı bir tarif olan fırında kavrulmuş brüksel lahanalarına bayılacaksınız
Malzemeler
- 1 kg brüksel lahanası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı esmer toz şeker
- 1 miktar kaşar peyniri
- 1 miktar antep fıstığı
Kullanılan Ürün
Koroplast Fermuarlı Poşet
Koroplast Pişirme Kağıdı
Hazırlanışı
- Brüksel lahanaları boydan yarıya kesilir.
- Fermuarlı poşet içine lahanalar, zeytinyağı, tuz ve karabiber koyulur. Fermuarı kapatılarak malzemeler harmanlanır.
- Fırın tepsisine pişirme kağıdı yerleştirilir.
- Lahanalar kesilen kısmı alta gelecek şekilde pişirme kağıdı üzerine dizilir.
- 160 derecede 18 dakika pişirilir.
- Lahanalar maşa ile ters çevrilir. Üzerlerine sirke ve kahverengi şeker serpilir. 15 dakika daha pişirilir.
- Servis tabağına alınır, üzerine rendelenmiş kaşar ve ufalanmış antep fıstığı serpilir.
- Uyarı: Kahverengi şeker lahanaların üzerinin karamelize olmasını sağlar. Sirke, şekerin tatlılık vermesini engeller ve lezzet katar.