Orman Meyveli ve Şeftalili Crumple
Sevilen yaz lezzetlerinden oluşan orman meyveli ve şeftalili bu crumble'a bayılacaksınız. İşte yapması da yemesi kadar keyifli olan Orman Meyveli ve Şeftalili Crumble tarifi...
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Malzemeler
- Hamur Malzemeleri:
- 1 ve 1/4 (bir çeyrek) su bardağı un
- 1/3 (üçte bir) su bardağı toz şeker
- 1/3 (üçte bir) su bardağı esmer şeker
- 125 gram soğuk tereyağı (küp küp doğranmış)
- Meyveli Kısım İçin:
- 1 avuç dondurulmuş yaban mersini
- 1 kase dondurulmuş böğürtlen
- 1 adet dondurulmuş şeftali (doğranmış)
- 1 kase dondurulmuş çilek
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 çorba kaşığı toz şeker
- 1 çorba kaşığı limon suyu
Hazırlanışı
- Hamur malzemelerini (un, toz şeker, esmer şeker ve soğuk tereyağı) mutfak robotuna alın.
- Kesik kesik çekerek, malzemelerin tamamen birleşip hamur olmasına izin vermeden, ıslak ekmek kırıntıları gibi ufalanmış bir doku elde edene kadar karıştırın.
- Dondurulmuş meyvelerinizi (yaban mersini, böğürtlen, şeftali ve çilek) uygun bir kasede mısır nişastası, toz şeker ve limon suyu ile güzelce harmanlayın.
- Meyveli karışımı orta boy bir fırın kabına alıp tabana eşit şekilde yayın.
- Mutfak robotunda hazırladığınız hamur kırıntılarını meyvelerin üzerine boşluk bırakmayacak şekilde yayın.
- Önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında hamur kırıntıları kızarana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyip dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun. :)