Simitten Kırıkkırak
Bayat simitleri değerlendirmenin en lezzetli yolu! Çay saatlerinizin yanına çok yakışacak, yapımı sadece dakikalar süren sıcacık ve çıtır bir atıştırmalık: Simitten Kırıkkırak.
Hazırlanma Süresi: 5 Dakika
Pişirme Süresi: 8 Dakika
Malzemeler
- 2 adet bayat simit
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı kekik
- Pişirme kağıdı
Hazırlanışı
- Doğrama: Bayat simitleri bıçak yardımıyla ince halkalar (dilimler) şeklinde kesin.
- Soslama: Küçük bir kapta zeytinyağı ve kekiği karıştırın.
- Dizme: Dilimlediğiniz simitleri pişirme kağıdı serili fırın tepsisine yan yana dizin.
- Yağlama: Bir fırça yardımıyla hazırladığınız zeytinyağlı ve kekikli karışımı simit dilimlerinin üzerine sürün.
- Pişirme: Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kontrollü bir şekilde üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
İpucu: Arzu ederseniz zeytinyağlı karışıma çok az pul biber veya toz sarımsak da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. :)