Somon Marine
Somon Marine
Balıkların en lezzetlilerinden somon... Marinesi 6 saat sürüyor ama bizce beklemeye değer.
Hazırlanma Süresi: 10 Dakika
Servis: 6 Kişilik
Malzemeler
- 500 gr somon fileto
- 1.5 adet limon suyu
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 adet orta boy domates
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 2 adet jalapeno biberi
- 0.5 tatlı kaşığı kurutulmuş mercanköşk
- 1 adet Koroplast Kilitli Poşet
Kullanılan Ürün
1 adet Koroplast Kilitli Poşet
Hazırlanışı
- Fırın tepsisine pişirme kağıdını yerleştirin.
- Sıcak su dolu küçük bir kasede bademleri bekletip kabuklarınısoyun. Kesme tahtasında bademleri kabaca doğrayın.
- Tavada erittiğiniz tereyağında ince doğranmışsarımsak ve bademi sote yapın. İnce kıyılmışmaydanozu ilave edip ocağıkapatıp karıştırın.
- Levrek filetoları, soyulmuşve dilimlenmişpatatesleri fırın kağıdına yerleştirin.
- Levrek filetonun üzerine hazırlanan bademli sosu yayıp, önceden ısıtılmış200 derece fırında 40 - 45 dakika kadar pişirin.