Tavada Tahinli Kabak Tatlısı
Fırında pişmiş gibi lezzetli bir kabak tatlısı hazırlamanın en pratik yolu...
Hazırlanma Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 24 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler
- 650 gr bal kabağı
- 2 bardak toz şeker
- 2 çorba kaşığı ezilmişantep fıstığı
- 1 çay bardağı tahin
- 4 adet karanfil
Hazırlanışı
- Tava büyüklüğünde pişirme kağıdından 2 adet kesin ve bir tanesi tavanın dibine yayın, üzerine dilimlenmiş kabakları yerleştirin, toz şeker, tarçın ve karanfili ekleyin.
- Diğer kesilmiş pişirme kağıdını da tavadaki bal kabağının üzerini pişirme kağıdıyla sararak kapatın.
- Tavanın kapağını kapatıp, önce harlı sonra orta ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakın.
- Kabaklar yumuşayıp pişince kağıttan cıkartıp servis tabağına dizin. Tahini kabakların üstüne gezdirin. Ezilmiş antep fıstığını kabakların üzerine serperek servis yapın.