Yağsız Kış Mücveri
Yağ sıçratma derdi olmadan, kokusuz, hızlı ve sağlıklı mücver. Hem de kızartma tadında..
Hazırlanma Süresi: 15 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler
- 2 adet kabak
- 2 adet havuç
- 1 demet taze soğan
- 0.5 yarım demet maydanoz
- 0.5 yarım demet dereotu
- 0.5 yarım demet nane
- 3 çorba kaşığı un
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 miktar karabiber
- 1 miktar tuz
Kullanılan Ürün
Koroplast Pişirme Kağıdı
Hazırlanışı
- Kabak ve havuçları kazıyın. Kabaca doğrayıp robotunuzun haznesine koyun. Soğan ve otları ekleyip çevirmeye devam edin.
- Parçalanan malzemeyi karıştırma kabına alın. Yumurtaları kırıp teker teker ekleyip karıştırın. Yavaş yavaş un ve karbonatı ilave edin. Tuzlayın, biberleyin.
- Tava büyüklüğünde pişirme kağıdı kesin. Tavanın tabanına yayın.
- Üstüne hazırladığınız mücver hamurundan kaşık yardımıyla aralıklı olarak dökün.
- Tavanın kapağını kapatıp önce harlı sonra orta ateşte, 7-8 dakika her iki yüzünü de pişirin.
- İsteğe bağlı olarak yoğurt sos ile servis yapın.