Hazırlanma Süresi: 70 Dakika
Pişirme Süresi: 120 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler
1 kg bamya
2 adet büyük boy domates
2 adet büyük boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet limon
1 tatlı kaşığı tuz
0.5 tatlı kaşığı karabiber
4 yemek kaşığı zeytinyağı
2 çay bardağı su
Kullanılan Ürünler
Koroplast Fırın Torbası
Satın Al
Hazırlanışı
1- Bir tencerede zeytinyağı ile doğranmış sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun.
2- Üzerine küp küp doğranmış soğanları ekleyin. Karıştırın.
3- İçine ayıklanmış bamyaları, tuz ve karabiberi ekleyip, limon suyunu dökün. Karıştırıp ocağın altını kapatın.
4- Bamya yemeği ılınınca fırın torbasına koyun, içine doğranmış domatesleri ve 2 çay bardağı su ekleyin.
5- Fırın tepsisine yerleştirip torbanın üzerine bir kürdan yardımıyla 3-4 delik açın.
6- Önceden ısıtılmış 180 derece turbo fırında 1 saat pişirin.