Tüm Sayfalar
Etli Kapama Pilavı
Etli Kapama Pilavı
Rumeli mutfağından iftar sofralarınıza gelen, geleneksel bir lezzet: Etli Kapama Pilavı! Kendi buharında, lokum gibi pişen etin sırrı Koroplast Sar Pişir. Sahrap Soysal'ın bu lezzeti tarifi, ne kadar pratik ve sağlıklı pişirdiğin ...
Hurmalı Erikli Fırında Osmanlı Tavuğu
Hurmalı Erikli Fırında Osmanlı Tavuğu
Bereketi temsil eden hurmayla eriğin bir araya geldiği bu tarifte Tavuk kendi buharında pişecek, geriye de, bu geleneksel lezzeti iftar sofralarında sevdiklerinize sunmak kalacak!
Hazırla ...
Kuskuslu Kuzu Tajin
Kuskuslu Kuzu Tajin
Lokum gibi pişmiş etlerin, kuskus pilavı ile buluşması... Enfes esintilerle harika bir bayram sofrası yemeği... Sahrap Soysal'ın ellerinden, pratik Kuzu Tajin.
Hazırlanma Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 60 Dakika
Servis: ...
Tiritli Tike Kebabı
Tiritli Tike Kebabı
Anadolu mutfağının enfes lezzetlerinden biri iftar sofranıza konuk olacak! Hem bayat ekmek ve pidelerinizi değerlendirebileceğiniz, hem lokum gibi pişen Antep marinatlı etleriyle leziz mi leziz bu tarifin sırrı, eti kendi buhar ...
Antep Marinatlı Tavuk Pirzola
Antep Marinatlı Tavuk Pirzola
Antep'in meşhur, leziz marinatı, tavuk pirzolalarına harika bir sos oluyor! Sahrap Soysal'ın bu enfes tarifinin püf noktası tavukların, Sar Pişir ile kendi buharında pişmesi. Bu tarif bayram sofralarında tüm ...
Fırında Rumeli (Cevapçiçi) Köftesi
Fırında Rumeli (Cevapçiçi) Köftesi
Sahrap Soysal'ın ellerinden bayram sofralarınıza Balkan'lardan gelen bir lezzet! Balkanların yumuşacık ve sulu enfes köfte tarifi!
Hazırlanma Süresi: 30 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
Servis: ...
Buz Torbasında Et Suyu Saklama
Buz Torbasında Et Suyu Saklama
Enfes soğan aroması ile etin buluşması... Pişirme kağıdı üzerinde nar gibi kızaran Gaziantep Soğan Kebabı, bayram sofrası için hem pratik hem de tadı damağınızda kalacak bir lezzet!
Hazırlanma Süresi: ...
Buz Torbasında Et Suyu Saklama
Buz Torbasında Et Suyu Saklama
Refika'nın bu pratik tarifiyle artık kendi sosisininizi evde kolayca yapacaksınız! O zaman gelsin mis gibi sosisliler!
Hazırlanma Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 40 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzeme ...
Buz Torbasında Et Suyu Saklama
Buz Torbasında Et Suyu Saklama
Marketlerden aldığınız bulyonların katkı maddelerinden arınmak istiyor ve çocuklarınız taptaze yemekler hazırlamak istiyorsanız bu Et Suyu Saklama tarifi tam size göre!
Hazırlanma Süresi: 10 Dakika
...
Evde Döner
Evde Döner
Evde döner yapmak aslında çok da kolaydır, uğraş gerektirmez.
Hazırlanma Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler
500 gr kıyma dana döş
1 adet kuru soğan
2 yemek kaşığı yoğurt
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşı ...
Kırmızıbiberli Kaşarlı Rulo Köfte
Kırmızıbiberli Kaşarlı Rulo Köfte
Bu harika köfte tarifi Nefis Yemek Tarifleri'nden geliyoor !
Hazırlanma Süresi: 30 Dakika
Pişirme Süresi: 50 Dakika
Servis: 5 Kişilik
Malzemeler
500 gr kıyma
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
0 ...
Fırın Torbasında Biber Dolması
Fırın Torbasında Biber Dolması
Eğer siz de klasik tariflerden sıkıldıysanız bu milföy sarılı köfteleri mutlaka denemelisiniz!
Hazırlanma Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler
11 adet dolmalık bi ...
Köfteli Peynirli Milföy
Köfteli Peynirli Milföy
Eğer siz de klasik tariflerden sıkıldıysanız bu milföy sarılı köfteleri mutlaka denemelisiniz!
Hazırlanma Süresi: 40 Dakika
Pişirme Süresi: 35 Dakika
Servis: 12 Kişilik
Malzemeler
1 kg kıyma
1 adet rendelenmiş ku ...
Sarımsaklı Ciğer
Sarımsaklı Ciğer
Sakatat, günden güne daha az pişirip unutmaya başladığımız bir gelenek. Halbuki hem protein olarak çok değerli hem sağlıklı hem de daha hesaplı. Tüm bunların yanında kurbanın hiçbir parçasını ziyan etmeyip hakkını vermek, bereketini ...
Kağıtta Peynirli Köfte
Kağıtta Peynirli Köfte
Ekşisiyle, incecik, lezzetli iki kat köfte ve arasında erimiş nefis kaşar.
Hazırlanma Süresi: 20 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler
500 gr dana döş kıyma
1 adet kuru soğan
140 gr kaşar pe ...
Evde Nefis Pide Döner
Evde Nefis Pide Döner
Döner sadece dışarıdan söylenebilecek bir yemek olarak bilinir, ancak bu tarifle iftar için kendi dönerinizi yapıp, benim diyen dönerciye taş çıkarabileceksiniz.
Hazırlanma Süresi: 25 Dakika
Pişirme Süresi: 10 Dakika
Se ...
Sebzeli Levrek Dolması
Sebzeli Levrek Dolması
Levreği hiç böyle yemediniz! Sahrap Soysal kendi buharında lokum gibi pişen Fırında Levrek Dolması tarifi veriyor!
Hazırlanma Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Servis: 6 Kişilik
Malzemeler
2 adet 300 gr'l ...
Yeşil Mercimekli Somon Balığı
Yeşil Mercimekli Somon Balığı
Sahrap Soysal iftar sofralarınız için fırında sar pişirle nar gibi kızarmış yeşil mercimekli somon tarifi veriyor.
Hazırlanma Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 30 Dakika
Servis: 6 Kişilik
Malzemeler
1 ...
Kağıtta Pazı Pareolu Somon
Kağıtta Pazı Pareolu Somon
Somonu bir de pazıyla deneyin...
Hazırlanma Süresi: 10 Dakika
Pişirme Süresi: 20 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler
4 adet fileto somon
0.5 demet dereotu
4 dilim limon
1 miktar taze çekilmiş karabiber
1 mi ...
Gondolda Sebzeli Levrek
Gondolda Sebzeli Levrek
Hangi balıkla denerseniz deneyin, sonuçtan çok memnun kalacaksınız..
Hazırlanma Süresi: 30 Dakika
Servis: 4 Kişilik
Malzemeler
1 adet deniz levreği
1 adet kırmızı soğan
0.5 adet kırmızı biber
1.5 adet defne yapra ...